présentation
L'aluminium pour cuisine est un matériau remarquable. Il est généralement épais de 10 μm et large de 400 mm, ce qui lui donne un rapport d'aspect de 40000 dans cette dimension. Les rouleaux sont couramment longs de dix mètres, pour un rapport d'aspect de 1 000 000. Les versions robustes peuvent atteindre 30 μm ou plus.
propriétés physiques
Malgré leur finesse, les feuilles d'aluminium de 25 μm ou plus sont imperméables à l'oxygène, à l'eau et à la lumière. Elles sont également très réfléchissantes (88% sur le côté brillant dans tout le spectre visible et encore plus dans l'infrarouge) et conductrices, rivalisant avec le cuivre. L'aluminium résiste à la corrosion pendant des années, est non toxique, léger (2,71 g/cc) et très abordable, à moins de 50¢/m².
fabrication et traitement
Les alliages typiques incluent notamment 1100 et 1200, mais aussi 8111, 8015 et 8006, avec 0,06% à 0,6% de silicium et 0,4% à 1,6% de fer, et dans certains cas également un peu de cuivre ou de manganèse, à moins de 0,5%. Les forces de traction à température ambiante de ces alliages varient de 30 à 170 MPa, avec des résistances à la traction ultime de 70 à 200 MPa, et elles ont toutes un module de Young d'environ 70 GPa.
applications et limites
L'aluminium peut être oxydé pour produire de l'alumine amorphe, qui, si elle est cristallisée, est un excellent isolant, réfractaire et abrasif. Le processus d'oxydation produit une grande quantité de chaleur, ce qui fait de l'aluminium un carburant à densité d'énergie très élevée. Les cellules de carburant à feuille d'aluminium sont régulièrement produites par des amateurs. Cependant, la fabrication et le traitement de l'aluminium nécessitent des méthodes de contrôle de température précises pour éviter la fusion ou la dégradation du matériau.
